Vous êtes ici : Ipiutaq guest farm

Situation

Spot de pêche

situé en

 

 

bordure du

 

 

fjord principal

 

 

du Sud

 

du Groenland

Un lieu rêvé pour une ferme-auberge...

 

Ipiutaq guest farm est une ferme ovine située au sein d´une nature sauvage et magnifique au Sud du Groenland.

 

Sa rénovation a débuté en 2005 et depuis lors, la famille Devisme-Poulsen a travaillé au développement et à l´amélioration du lieu.

Pour en savoir plus sur l´accès et les infrastructures à Ipiutaq
 

L´un des meilleurs lieux de pêche au Groenland pour la truite arctique


photo: Han Van Vierssen

La rivière Ilua offre une aventure unique aux passionés de pêche à la truite arctique. 

photo: Antonio Anghileri



Gravad   d´omble chevalier préparé par Agathe

 

Articles de presse sur la pêche à l´omble chevalier

 

photo: Han Van Vierssen


La pêche à l´omble chevalier à Ipiutaq guest farm, dans Fiske Avisen 2011 (en danois), dans Nieuwsberichten 2011 (en hollandais), dans Fly Fishing & Fly Tying 2012 (en anglais), sur le site  Islands Trout (ou télécharger l´article) 2014 (en anglais), et dans FlyLife magazine Australia & New Zealand 2017 (en anglais).
 

photo: Antonio Anghileri

Pour en savoir plus sur la pêche à l´omble chevalier à Ipiutaq guest farm

 

En raison de la vente de l´entreprise,  ce site est en cours de transformation.

 

Hébergement

Table d´hôtes

Activités

photo: Philippe Devisme

Un accueil personnalisé et chaleureux...


De 2007 à 2019, Agathe et Kalista ont accueilli leurs hôtes chez eux. Parlant plusieurs langues, ils étaient prêts à raconter des histoires sur le Groenland et l´aventure d´Ipiutaq guest farm.

En savoir plus sur l´hébergement, la table d´hôtes et les activités

 

Forfait pour un séjour sur mesure

 

Ipiutaq guest farm offrait des séjours sur mesure, incluant les transferts en bateau vous menant au bout du monde.



photo: Camilla Hey

Gastronomie

franco-groenlandaise

 

L´esprit de la cuisine d´Ipiutaq guest farm: des produits locaux revisités par la tradition française.

 

La soupe aux cailloux

d´Ipiutaq

 

En 2011, un rêve d´enfance est devenu réalité: la soupe aux cailloux d´Ipiutaq... the Ipiutaq stone soup... Ipiutaq skærve bouillon.

 

La rencontre des cultures au Groenland à travers la cuisine

 

En savoir plus sur les origines de la cuisine d´Agathe... en anglais, en français ou en danois.

 

 

Pour en savoir plus sur nos menus gourmets et les recettes d´Agathe


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Ipiutaq guest farm

est vendue

Depuis le 15 April 2021, la maison d´hôtes et les activités touristiques d´Ipiutaq guest farm ont été reprises par Ipiutaq Arctic Char Sanctuary, une entreprise internationale basée au Groenland.

Ipiutaq Arctic Char Sanctuary et Ipiutaq guest farm seront dévelopées dans le même état d´esprit, accueillant des visiteurs du monde entier désirant profiter d´une nature préservée et somptueuse.

Voir un article de presse sur la vente.

Pour plus d´information,  contactez-nous

Le 9 décembre 2019, Agathe Devisme et Kalista Poulsen ont vendu leur ferme et leurs brebis à Chris Papis, un agriculteur Groenlandais.

 

2021: Une nouvelle

année dans un autre

monde

Après une année de transition en France, Ina, Agathe et Kalista ont déménagé sur l´île de Bornholm où ils ont emménagé dans leur nouveau lieu le 1er février 2021, à quelques pas de la mer Baltique. Leur projet est de recréer des activités touristiques et agricoles dans le même esprit qu´à Ipiutaq.

Article de presse dans le journal de Bornholm.

Contactez-nous pour plus d´information ou si vous souhaitez voir l´article en entier.

Sur la plage, au Sud de Bornholm

 

2020: en route pour

un autre monde

En Décembre 2019, après plus de 10 ans de vie et de travail extraordinaires à Ipiutaq, la famille Devisme-Poulsen a quitté le lieu et ses plus fidèles partenaires, les moutons.
 

Ipiutaq, un petit film...


"Ipiutaq" avec Ralph Grizzle, par Wonderful Copenhagen. Il est possible de regarder la vidéo ici
 

En savoir plus sur les actualités, Ipiutaq guest farm dans la presse et nos partenaires

 

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