Vous êtes ici : Ipiutaq guest farm

Situation

Spot de pêche

situé en

 

bordure du

 

fjord principal

 

du Sud

 

du Groenland

Un lieu rêvé pour une ferme-auberge...

 

Ipiutaq guest farm est une ferme ovine située au sein d´une nature sauvage et magnifique au Sud du Groenland.

 

Sa rénovation a débuté en 2005 et depuis lors, nous travaillons au développement et à l´amélioration du lieu.

En savoir plus sur l´accès et les infrastructures à Ipiutaq
 

L´un des meilleurs lieux de pêche à l´omble chevalier au Groenland...


photo: Han Van Vierssen

Rejoignez-nous pour une aventure unique de pêche à l´omble chevalier dans la rivière Ilua...

photo: Antonio Anghileri


... puis appréciez un "gravad" d´omble chevalier préparé par Agathe après une merveilleuse journée de pêche dans la vallée.



Voir notre fiche d´information sur la pêche à l´omble chevalier à Ipiutaq guest farm: en anglais et en français

 

Articles de presse sur la pêche à l´omble chevalier

 

photo: Han Van Vierssen


La pêche à l´omble chevalier à Ipiutaq guest farm, dans Fiske Avisen 2011 (en danois), dans Nieuwsberichten 2011 (en hollandais), dans Fly Fishing & Fly Tying 2012 (en anglais), sur le site  Islands Trout (ou télécharger l´article) 2014 (en anglais).
 

photo: Antonio Anghileri

En savoir plus sur la pêche à l´omble chevalier à Ipiutaq guest farm
 
Lire des avis sur TripAdvisor

 

Hébergement

Table d´hôtes

Activités

photo: Philippe Devisme

Un accueil personnalisé et chaleureux...

 

C´est avec plaisir que nous accueillons nos hôtes chez nous. Nous parlons plusieurs langues et sommes prêts à vous raconter des histoires sur le Groenland et l´aventure d´Ipiutaq guest farm.

En savoir plus sur l´hébergement, la table d´hôtes et les activités

 

Forfait pour un séjour sur mesure

 

Il est possible de réserver un séjour à votre convenance, incluant les transferts en bateau. Venez vous détendre et apprécier notre cuisine raffinée au bout du monde.

Contactez-nous pour plus de renseignements et téléchargez notre fiche d´information en anglais ou en français



photo: Camilla Hey

Gastronomie

franco-groenlandaise

 

L´esprit de la cuisine d´Ipiutaq: des produits locaux revisités par la tradition française.

 

La soupe aux cailloux d´Ipiutaq

 

En 2011, un rêve d´enfance est devenu réalité: la soupe aux cailloux d´Ipiutaq... the Ipiutaq stone soup... Ipiutaq skærve bouillon. Venez découvrir une soupe aux cailloux groenlandaise!

 

La rencontre des cultures au Groenland à travers la cuisine

 

En savoir plus sur les origines de la cuisine d´Agathe... en anglais, en français ou en danois.

 

En savoir plus sur nos menus gourmets et les recettes d´Agathe...


photo: A. Devisme & E. Frederiksen

Séance de contes et kaffemik

 

Depuis 2013, nous avons établi un partenariat avec nos amis agriculteurs à Qassiarsuk, où vous pourrez vous rendre pour découvrir leur univers le temps d´un goûter...

 

En savoir plus sur les séances de contes et le kaffemik...

 

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Actualités

Presse Partenaires

Ipiutaq guest farm

est en vente

 

Ipiutaq guest farm est en vente

 

Voir notre annonce pour la vente d´Ipiutaq guest farm en anglais et en danois

Lire un article sur la vente ici

Contactez-nous pour plus d´information en français

 

"Ipiutaq" avec Ralph Grizzle, par Wonderful Copenhagen. Il est aussi possible de regarder la vidéo ici
 

Ipiutaq guest farm dans The New York Times Travel

 

 

Ipiutaq guest farm est dans 52 Places to Go in 2015 - Greenland Greener than you´d think, by Tim Neville - The New York Times Travel, 9 janvier 2015

 

photo: Bob Willis

La première concession de pêche au Groenland

Depuis juin 2013, la rivière d´eaux claires Ilua, située dans la vallée derrière la ferme et réputée pour la pêche à l´omble chevalier, est régie par une concession du Gouvernement du Groenland.

En savoir plus

 

photo: Julie Fischer

Première artiste en résidence à Ipiutaq guest farm

Durant l´hiver 2013, Julie Fischer, artiste photographe, a pratiqué son art en partageant notre vie et notre travail à Ipiutaq.

 

Du 9 novembre au 21 décembre 2013, elle a présenté son travail lors de l´exposition personnelle "Ventre gris" à la galerie Marine Veilleux (Paris).

Voir aussi le travail de Julie Fischer, un article sur son travail et la proposition d´Ipiutaq guest farm pour une résidence d´artiste (en français)

 

photo: Ole Mølgaard Motzfeldt

Prix de la Nature et de l´Environnement 2012 au Groenland

Le 11 février 2013, Ipiutaq guest farm a reçu le prix de la Nature et de l´Environnement pour l´année 2012, décerné par le Gouvernement du Groenland dans la catégorie "Accroître la sensibilité à l´environnement pour tous".

En savoir plus

 

En savoir plus sur les actualités, Ipiutaq guest farm dans la presse et nos partenaires

 

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