Vous êtes ici : Ipiutaq guest farm

Situation

Spot de pêche

situé en

 

 

bordure du

 

 

fjord principal

 

 

du Sud

 

du Groenland

Un lieu rêvé pour une ferme-auberge...

 

Ipiutaq guest farm est une ferme ovine située au sein d´une nature sauvage et magnifique au Sud du Groenland.

 

Sa rénovation a débuté en 2005 et depuis lors, la famille Devisme-Poulsen a travaillé au développement et à l´amélioration du lieu.

Pour en savoir plus sur l´accès et les infrastructures à Ipiutaq
 

L´un des meilleurs lieux de pêche au Groenland pour la truite arctique


photo: Han Van Vierssen

Rejoignez-nous pour une aventure unique sur dans la rivière Ilua pour pêcher la truite arctique. 

photo: Antonio Anghileri



Gravad   d´omble chevalier préparé par Agathe

Demandez-nous la 

fiche d´information sur la pêche à l´omble chevalier à Ipiutaq guest farm.

 

Articles de presse sur la pêche à l´omble chevalier

 

photo: Han Van Vierssen


La pêche à l´omble chevalier à Ipiutaq guest farm, dans Fiske Avisen 2011 (en danois), dans Nieuwsberichten 2011 (en hollandais), dans Fly Fishing & Fly Tying 2012 (en anglais), sur le site  Islands Trout (ou télécharger l´article) 2014 (en anglais), et dans FlyLife magazine Australia & New Zealand 2017 (en anglais).
 

photo: Antonio Anghileri

Pour en savoir plus sur la pêche à l´omble chevalier à Ipiutaq guest farm
 

 

Hébergement

Table d´hôtes

Activités

photo: Philippe Devisme

Un accueil personnalisé et chaleureux...


De 2007 à 2019, Agathe et Kalista ont accueilli leurs hôtes chez eux. Parlant plusieurs langues, ils étaient prêts à raconter des histoires sur le Groenland et l´aventure d´Ipiutaq guest farm.

En savoir plus sur l´hébergement, la table d´hôtes et les activités

 

Forfait pour un séjour sur mesure

 

Il est possible de réserver un séjour à votre convenance, incluant les transferts en bateau. Venez vous détendre et apprécier une cuisine raffinée au bout du monde.

Contactez-nous pour plus de renseignements et demandez-nous la fiche d´information.



photo: Camilla Hey

Gastronomie

franco-groenlandaise

 

L´esprit de la cuisine d´Ipiutaq: des produits locaux revisités par la tradition française.

 

La soupe aux cailloux

d´Ipiutaq

 

En 2011, un rêve d´enfance est devenu réalité: la soupe aux cailloux d´Ipiutaq... the Ipiutaq stone soup... Ipiutaq skærve bouillon.

 

La rencontre des cultures au Groenland à travers la cuisine

 

En savoir plus sur les origines de la cuisine d´Agathe... en anglais, en français ou en danois.

 

 

Pour en savoir plus sur nos menus gourmets et les recettes d´Agathe


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Site en transformation

En raison de la vente de la compagnie,  ce site est en cours de transformation.

Une belle année!

2021, dans un autre monde...

Après une année de transition incertaine dans le Sud de la France, Ina, Agathe et Kalista ont déménagé sur l´île de Bornholm fin Octobre 2020. Ils ont trouvé leur nouveau lieu juste avant Noël et s´y sont installés le 1er février 2021, à quelques pas de la mer Baltique. Le projet est de créer à nouveau des activités touristiques et agricoles dans le même esprit qu´à Ipiutaq.

N´hésitez pas à nous contacter pour plus d´information. 

Sur la plage, au Sud de Bornholm

La ferme d´Ipiutaq

est vendue

Le 9 décembre 2019, Agathe Devisme et Kalista Poulsen ont vendu leur ferme et leurs brebis.

 

En 2021, toutes les activités de tourisme devraient être reprises par un nouveau propriétaire.

 

La maison d´hôtes

est en vente

Notre maison d´hôtes et toutes les activités de tourisme sont en vente.

 

Voir la nouvelle annonce de vente et contactez-nous pour plus d´information.

 

Article de presse sur la vente

 

2020, en route pour un autre monde...

 

 

Après plus de 10 ans de vie et de travail extraordinaires à Ipiutaq, Ina, Agathe et Kalista ont quitté le lieu avec le projet de s´installer sur une autre île: Bornholm, dans la Mer Baltique.
 

Ipiutaq, un petit film...


"Ipiutaq" avec Ralph Grizzle, par Wonderful Copenhagen. Il est possible de regarder la vidéo ici
 

En savoir plus sur les actualités, Ipiutaq guest farm dans la presse et nos partenaires

 

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