Vous êtes ici : Ipiutaq guest farm

Situation

Spot de pêche

situé en

 

 

bordure du

 

 

fjord principal

 

 

du Sud

 

du Groenland

Un lieu rêvé pour une ferme-auberge...

 

Ipiutaq guest farm est une ferme ovine située au sein d´une nature sauvage et magnifique au Sud du Groenland.

 

Sa rénovation a débuté en 2005 et depuis lors, la famille Devisme-Poulsen a travaillé au développement et à l´amélioration du lieu.

Pour en savoir plus sur l´accès et les infrastructures à Ipiutaq
 

L´un des meilleurs lieux de pêche au Groenland pour la truite arctique


photo: Han Van Vierssen

La rivière Ilua offre une aventure unique aux passionés de pêche à la truite arctique. 

photo: Antonio Anghileri



Gravad   d´omble chevalier préparé par Agathe

 

Articles de presse sur la pêche à l´omble chevalier

 

photo: Han Van Vierssen


La pêche à l´omble chevalier à Ipiutaq guest farm, dans Fiske Avisen 2011 (en danois), dans Nieuwsberichten 2011 (en hollandais), dans Fly Fishing & Fly Tying 2012 (en anglais), sur le site  Islands Trout (ou télécharger l´article) 2014 (en anglais), et dans FlyLife magazine Australia & New Zealand 2017 (en anglais).
 

photo: Antonio Anghileri

Pour en savoir plus sur la pêche à l´omble chevalier à Ipiutaq guest farm

 

En raison de la vente de l´entreprise,  ce site est en cours de transformation.

 

Hébergement

Table d´hôtes

Activités

Ipiutaq, un petit film...


"Ipiutaq" avec Ralph Grizzle, par Wonderful Copenhagen. Il est possible de regarder la vidéo ici
 

photo: Philippe Devisme

Un accueil personnalisé et chaleureux...


De 2007 à 2019, Agathe et Kalista ont accueilli leurs hôtes chez eux. Parlant plusieurs langues, ils étaient prêts à raconter des histoires sur le Groenland et l´aventure d´Ipiutaq guest farm.

En savoir plus sur l´hébergement, la table d´hôtes et les activités

 

Forfait pour un séjour sur mesure

 

Ipiutaq guest farm offrait des séjours sur mesure, incluant les transferts en bateau vous menant au bout du monde.



photo: Camilla Hey

Gastronomie

franco-groenlandaise

 

L´esprit de la cuisine d´Ipiutaq guest farm: des produits locaux revisités par la tradition française.

 

La soupe aux cailloux

d´Ipiutaq

 

En 2011, un rêve d´enfance est devenu réalité: la soupe aux cailloux d´Ipiutaq... the Ipiutaq stone soup... Ipiutaq skærve bouillon.

 

La rencontre des cultures au Groenland à travers la cuisine

 

En savoir plus sur les origines de la cuisine d´Agathe... en anglais, en français ou en danois.

 

 

Pour en savoir plus sur nos menus gourmets et les recettes d´Agathe


Affichage de ce site optimisé avec Safari et Google Chrome

 
Read reviews on TripAdvisor
 

 

2022, une année

d´installation et de paix

 

Notre montagne protectrice d´Ipiutaq a été remplacée par ces  arbres, moins protecteurs mais tout aussi majestueux.


Après une année à Bornholm, nous commençons à nous sentir chez nous à nouveau et travaillons à la création de Bornholm farm épicerie.

 

Bien sûr, un tel changement de vie alors que le monde est si incertain crée quelques défis qui ralentissent le processus. Mais nous espérons pouvoir construire un lieu dans "l´esprit d´Ipiutaq" et accueillir des visiteurs avant d´avoir trop de cheveux blancs!


Pendant ce temps, Ipiutaq Arctic Char Sanctuary travaille aussi à la reprise d´Ipiutaq guest farm avec les activités touristiques et la concession de pêche sur la rivière Ilua.

 

Pour plus d´information, contactez-nous

 

Ipiutaq guest farm

est vendue

Depuis le 15 April 2021, la maison d´hôtes et les activités touristiques d´Ipiutaq guest farm ont été reprises par Ipiutaq Arctic Char Sanctuary, une entreprise internationale basée au Groenland.

Ipiutaq Arctic Char Sanctuary et Ipiutaq guest farm seront dévelopées dans le même état d´esprit, accueillant des visiteurs du monde entier désirant profiter d´une nature préservée et somptueuse.

Voir un article de presse sur la vente.

Pour plus d´information,  contactez-nous

 

2021, une nouvelle

année dans un autre

monde

A la fin de l´année 2020, la famille Devisme-Poulsen a déménagé sur l´île de Bornholm dans la Mer Baltique.

 

2020, en route pour

un autre monde

En Décembre 2019, après plus de 10 ans de vie et de travail extraordinaires à Ipiutaq, la famille Devisme-Poulsen a vendu sa ferme et ses brebis à Chris Papis, un agriculteur groenlandais de Qassiarsuk, et a quitté le lieu et ses plus fidèles partenaires.

 

En savoir plus sur les actualités, Ipiutaq guest farm dans la presse et nos partenaires

 

© Ipiutaq guest farm 2005 - 2022