photo: Marianne Bjerre | dans la la lettre d´information de Visit Greenland, octobre 2017
Is your customer service good enough? - Case study: Ipiutaq guest farm doing things the right way par Tanny Por
Lire l´article: en anglais, en danois | |
![]() | dans FlyLife Magazine Australia & New-Zealand n. 90, été 2017
Postcard Greenland par Greg French
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photo: Vanessa Buhrig | dans le guide de voyage Petit Futé Groenland, mars 2017 par Vanessa Buhrig (photographe)
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![]() | dans The New York Times Travel (USA), 9 janvier 2015
52 Places to Go in 2015 - Greenland Greener than you´d think, par Tim Neville
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![]() | dans deux magazines russes Automne 2014
Lire les articles ici ou là (en russe)
L´équipe franco-russe pour un dîner à Ipiutaq guest farm, le 25 août 2014 | |
photo: Bob Willis | sur le site Islands Trout - automne 2014
Greenland (Arctic char), par Bob Willis
ou télécharger l´article (en anglais) | |
![]() | sur le blog de Go Eat Give, Greenland, recipes - octobre 2014
Agathe´s apple and rhubarb cake, par Sucheta Rawal Lire l´article (en anglais) | |
![]() | dans Sermitsiaq.AG , 2 août 2014
Fåreholdersteder og "guest farm" bruger alternativ energi
Lire l´article (en danois) En savoir plus dans la rubrique actualités | |
![]() | par l´agence de presse allemande DPA (Deutsche Presse-Agentur) - avril 2014
Im Reich der blauen Riesen in Grönland , par Bernd F. Meier | |
![]() | sur The Culture Trip (site présentant les arts, la nourriture, la culture et le voyage pour chaque pays du monde) - avril 2014
Greenlandic cuisine: exploring the flavours of the Arctic Circle , par Claire Baker | |
photo: Camilla Hey | dans Hotel & Restaurant (magazine danois destiné aux métiers de l´hôtellerie et de la restauration) de novembre 2013
Fransk/Grønlandsk gourmet, par Parastou Booyash - photo: Camilla Hey et Parastou Booyash
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![]() | dans the National Post (Canada), 2 novembre 2013
On island time, par Margo Pfeiff
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![]() | dans le blog de Camilla Hey (photographe danoise), octobre 2013 Ikke kun sælspæk og tørret fisk, texte et photo de Camilla Hey Lire l´article (en danois) | |
dans Atuagagdliutit (hebdomadaire national groenlandais) n.24, 12 juin 2013 et dans Suluk (magazine d´Air Greenland) n.4, juillet 2013 Farmerferie i Sydgrønland, par Malik Milfeldt, Visit Greenland
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![]() | dans the San Francisco Chronicle, 12 mai 2013 Greenland: island of ice, full of warmth - Sparsely populated, but with welcoming folks, par Margo Pfeiff
Lire l´article (en anglais) | |
![]() | dans Terre-net magazine (magazine français sur l´agriculture), mars 2013 | |
photo: Christiane Bloch | dans Vital (magazine féminin allemand) mars 2013 | |
![]() | dans Sermitsiaq (hebdomadaire national groenlandais) n.7, 15 février 2013, Årets Pris til Grønlandske fødevarer, by Poul Krarup "... Le couple éleveurs de moutons Agathe Devisme et Kalista Poulsen ont créé un paradis pour les touristes à Ipiutaq..." Lire l´article (en danois et groenlandais) autorisé par Sermitisaq | |
sur Radio Saint-Pierre et Miquelon Première, 23 janvier et 6 février 2013
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photo: Phil Cobham | dans Fly Fishing & Fly Tying (magazine de pêche anglais), mai 2012, A fish on every cast, par Phil Cobham | |
photo: Han Van Vierssen | dans Nieuwsberichten (magazine de pêche hollandais), nr 3, année 2011, Groenland één van de mooiste visplekken ter wereld, par Fons Van Westerloo | |
![]() | sur Radio Canada, 18 décembre 2011 Vous pouvez aussi écouter l´interview ici | |
![]() | dansVilla d´Arte (magazine d´art et de voyages hollandais), automne 2011, Groenland bekent kleur, par Debbie Pappyn | |
photo: Martin Christiansen | dans Appa News, (lettre d´information de la Banque Nationale du Groenland), nr.1 - 2011, Årets iværksætter - Succesfuld innovation, par Jacob Tindalid
dans Suluk (magazine d´Air Greenland), nr.4 - 2011, par Christian Schultz-Lorentzen | |
![]() photo: Martin Christiansen |
"... Le goût des produits alimentaires groenlandais est puissant, et c´est aussi comme cela que je conçois le Groenland: direct et franc. Le goût profond de ces aliments vient peut-être du fait qu´il faut être vigoureux pour croître dans une nature si rude..." Agathe Devisme | |
dans Sermitsiaq n.12, 24 mars 2011, Iværksættere kræser om turisterne, par Mads Dollerup-Scheibel "... Nous adorons ce lieu, autant pour y vivre que pour ouvrir Ipiutaq sur le monde extérieur et d´autres cultures à travers son environnement naturel et ses ressources culturelles..." Agathe Devisme & Kalista Poulsen Lire l´article (en danois et groenlandais) autorisé par Sermitisaq | ||
![]() | dans Effilee (magazine allemand de cuisine du monde) mars-avril 2011 | |
photo: Soizic Watrin | mars 2011 Ipiutaq with Ralph Grizzle par Wonderful Copenhagen Regarder la vidéo (en anglais) | |
dans Fiske Avisen, février 2011 www.ipiutaq.gl, par Pedro "... A plusieurs reprises (...) nous nous rendons dans cette vallée paradisiaque et pêchons des ombles chevaliers en grande quantité (...) Les ancêtres d´Agathe ne se font pas renier. C´est presque comme si l´on était dans un restaurant classé au Michelin à Paris..." Lire l´article (en danois) | ||
![]() | dans Aurora (journal de l´Association des Employeurs au Groenland), décembre 2010 Hvordan kan flere grønlandske råvarer udnyttes erhvervsmæssigt? (p.6) par Finn Jørn Jakobsen "... une contribution esthétique et pleine d´imagination à la cuisine arctique..." Lire l´article (en danois et groenlandais) | |
photo: Philippe Devisme | dans National Geographic, juin 2010 "... notre vitesse de croisière est d´environ 25 noeuds lorsque nous naviguons en remontant le fjord investi par Eric le Rouge il y a un millénaire. Notre destination est Ipiutaq, où la population est de trois habitants..." | |
![]() | sur la radio nationale française France Culture, 13 juin 2010 Groenland 1- Aux commencements de la terre verte, in the radio program Tout un monde, par Marie-Hélène Fraïssé En savoir plus sur le programme (en français) | |
![]() | dans le guide de voyage danois Turen går til Grønland, 2009 pages 86 & 106 | |
photo: Philippe Devisme | dans The Sun-Herald Travel (supplément hebdomadaire du quotidien australien), octobre 2008 Greenland comes in from the cold. Season in the sun, par Sam Vincent - Sydney, Australie "Les chambres sont simples mais confortables et chaleureuses... avec des vues surréalistes sur les icebergs dérivant comme des nuages sur le fjord..." Lire l´article (en anglais) | |
dans la lettre d´information de Greenland Tourism & Business Council, juillet 2008 Ipiutaq guest farm in South Greenland - a different vacation experience, par Malik Milfeldt "... La seule ferme-auberge au Groenland où vous avez l´occasion de goûter une cuisine franco-groenlandaise et de jouer du piano..." Lire l´article (en anglais) | ||
photo: Marianne Bjerre | dans Greenland Today, novembre 2007 The Arctic Settlers, par Lise Bjerre Schmidt "A Ipiutaq, le mélange particulier d´une excellente gastronomie, du confort et de la nature sauvage groenlandaise, est absolument unique, hautement "addictif" et réellement inoubliable..." Lire l´article (en danois et anglais) |